Presque toute l'année on peut trouver des feuilles de Menthe, seulement quand il gèle fort, ils disparaissent. Ici la Menthe d'eau (Mentha aquatiqua) qui a fait un amas de petites branches au bord d'un ruisseau.
Des fleurs, on n'en trouve plus en cette saison.
Elles forment des petites boules lilas au sommet des tiges et aussi aux aisselles des feuilles opposées.
La plante a une odeur suave qu'on sent quand on marche dans les plantes. Les feuilles au moins, les fleurs ont un léger odeur sucré de miel.
En été on trouve parfois des grandes touffes de Menthe d'eau dans les prairies humides. Oui, les papillons aiment.