Une sorte de chou, avec ces grandes feuilles un peu en pagaille?
Un agrandissement de deux centimètres carrés de la surface d'une feuille. Les sphères sont des gouttelettes de rosée, on voit les nervures, et aussi les poils ramifiés en forme d'étoile.
Une rosette au ras du sol. Ce matin les feuilles étaient couverts de cristaux de glace; peut-être que les poils en étoile aident la plante à résister au gel.
Et voilà ce qui sort de cette rosette en été. La tige florifère du Bouillon blanc peut atteindre plus d'un mètre de hauteur.
Les fleurs sont jaunes, elles aussi en pagaille. La plante ne fleurit pas de bas en haut ou de haut en bas mais commence à fleurir au milieu de la tige, parfois à plusieurs endroits en même temps.